近期，广西壮族自治区市场监督管理局发布的不合格食品情况的通告，涉及我辖区2家市场主体。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、南宁市好味多食品店经营的酿造食醋

（一）抽检基本情况。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

违法事实认定及相关法律依据：南宁市好味多食品店在网络平台经营的酿造食醋(生产日期：2025-05-06）经抽样检验，总酸(以乙酸计)项目不符合产品明示质量要求，检验结论为不合格。南宁市江南区市场监督管理局于2025年9月25日对南宁市好味多食品店开展立案调查。经调查，本案涉案产品货值金额共计235.2元。

依法处罚情况：南宁市好味多食品店经营总酸(以乙酸计)项目不符合产品明示质量要求的酿造食醋的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，鉴于当事人积极配合执法人员对其违法行为进行查处，进货时履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，违法情节相对较轻。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对当事人不予行政处罚（桂南江市监不罚〔2025〕36号）：

不予行政处罚。

（三）原因排查及企业整改情况。

排查原因情况：生产环节问题。整改情况：立即停止经营抽检不合格批次的产品，并督促召回已销售出去的不合格产品，严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规开展经营活动。复查情况：未见当事人经营不合格批次产品。

（四）其他需要说明的情况。

无。

二、南宁市江南区云汀客餐饮店在提供餐饮服务过程中经营使用的大碗

（一）抽检基本情况。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

违法事实认定及相关法律依据：南宁市江南区云汀客餐饮店在提供餐饮服务过程中经营使用的大碗(消毒日期：2025-09-05）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。南宁市江南区市场监督管理局于2025年9月25日对南宁市江南区云汀客餐饮店开展立案调查。

依法处罚情况：南宁市江南区云汀客餐饮店经营使用不符合食品安全国家标准的餐（饮）具大碗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人进行如下行政处罚（桂南江市监处罚〔2025〕183号）：

警告。

（三）原因排查及企业整改情况。

排查原因情况：清洗消毒过程控制不严。整改情况：立即停止经营使用抽检不合格批次的餐（饮）具，严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规开展餐（饮）具的清洗消毒工作，做好餐（饮）具的清洗消毒记录及使用台账。复查情况：该餐饮店已改进餐饮具清洗消毒流程，并做好餐饮具清洗消毒及使用台账。

（四）其他需要说明的情况。

无。

南宁市江南区市场监督管理局

2025年12月16日